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2025-12-18近年来,市场上含有牛磺酸的食品受到许多消费者的青睐。为帮助消费者了解和理性消费,近日 av AV 中文字幕,中国食品科学技术学会发布了关于添加牛磺酸食品的消费提示。 什么是牛磺酸 牛磺酸,又名2-氨基乙磺酸,是人体自身可以合成的一种含硫非蛋白氨基酸,分布于人的大脑、心脏和肝脏等部位。食物中的牛磺酸主要来源于动物性食品,包括海洋鱼类和贝类等。有研究表明,牛磺酸具有抗氧化、促进大脑发育、缓解疲劳及调节免疫力等多种生理功能。当人体自身合成量不足,且日常膳食中摄入的牛磺酸也不能满足机体的代谢需求时可额

