4月14日至4月15日,“风姿”之旅——风姿东说念主间寻味厦门·香遇南洋活动在福建省厦门市举行。本次活动由腾讯视频、稻来传媒、雀越·Queen共同主办,经由厦门市想明区东说念主民政府指导,厦门市想明区商务局、想明区文旅局、想明区鹭江街说念、想明区中华街说念、想明区筼筜街说念协办。活动以千里浸式的文化旅游探索体验的表情,深入厦门市的特质“八市”与中山路,体验特质好意思食市场去菲律宾的群,感受闽南特有的“茶桌仔”,循着《风姿东说念主间5·香料听说》的实质条理,亲自寻觅感受这座城市文化的“香”。

深入街头市巷 寻味厦门探索好意思食
感受特质闽南文化
“风姿”之旅——风姿东说念主间寻味厦门·香遇南洋活动,以千里浸式的文旅体验的表情进行。活动遴选福建厦门为宗旨地,由嘉宾们在厦门特质“八市”与中山路,探索闹市中独具特质的好意思食小店,直不雅感受这座城市饮食口味背后的“香料听说”。
厦门自宋元技术即是海上丝绸之路的攻击要害,其专有的南洋风姿诱惑着多数门客。《风姿东说念主间5·香料听说》以在中国最早登陆厦门的花生为主题,向不雅众们呈现了一齐说念诱东说念主的好意思食。这次活动让整个嘉宾亲自体验具有专有香气、组成厦门东说念主共同牵挂的好意思食。
市场体验中,汇注了15家土产货特质好意思食档口。嘉宾们在露寰宇,与土产货住户一同品味“茶桌仔”,近距离不雅看好意思食的制作进程,倾听摊主聊食品背后的故事,并抚玩特质非遗上演“布袋木偶”与“南音”,千里浸式全方向感受闽南文化带来的视觉、听觉与味觉盛宴。随后的中山路游览中,则是从营业、贸易、历史角度去深入了解厦门,探寻陪同国际贸易而来的香料是何如渐渐影响、交融这座城市的文化。

当实质从屏幕内的影像编削到推行后,嘉宾亲自融入土产货文化,与土产货市民冲破隔膜,在探索好意思食、感叹文化的进程中愈加或者的交流相易,更深远地体味好意思食背后的东说念主文。

发掘实质价值 “香”遇南洋文化
交流“香料之路”的味觉牵挂与文化传承
《风姿东说念主间》历时8年,累计5季,带领咱们从全球视线谛视中国好意思食的专有性。从食品的历史流变到东说念主与好意思食的深度关联,每一季齐为咱们呈现了专有的好意思食故事。而第五季——《风姿东说念主间·香料听说》,更是聚焦香料这一题材,论说了香料如安在全球化波澜中影响世界,成为地域好意思食的个性标签,同期也向世界展示了香料在中华好意思食与全球文化交流中的攻击地位。因此本次以“风姿”算作活动的大主题,亦然但愿巨匠能从食品的背后去发现文化。
本次活动邀请了厦门市想明区商务局副局长徐振宁,《风姿东说念主间》好意思食照顾人、作者林卫辉,东说念主体裁者、媒体东说念主彭军等诸多嘉宾,以及来自北京、上海、武汉、青岛、成齐、广州、杭州、厦门等多地的媒体与行业东说念主士。
在15日的“《风姿东说念主间》香料之路——味觉牵挂与文化传承”主题文化对谈中,《风姿东说念主间》系列总导演陈晓卿、监制朱乐贤,与林卫辉、彭军一同以实质为动身,共享好意思食创作理念,深聊《风姿东说念主间5·香料听说》背后的故事与厦门土产货特质的食品、香料以及海上丝绸之路的历史、南洋文化的交融影响。


对谈中,陈晓卿默示:“香料在历史上曾是贸易的攻击商品,它的指导不仅影响了饮食,也塑造了很多民族的文化特征”。朱乐贤以为:“关于厦门这么的场地,咱们不单是关注其特质食品自己,更是借助香料从全球化的视线下去看厦门的文化变迁”。林卫辉抒发了“咱们能从这些食品里看到东说念主们迁移的阶梯,背后避讳着文化的变迁,族群的价值不雅互异”的不雅点。彭军从厦门算作外侨城市的角度建议,股票交流群微信香料在其中饰演攻击脚色,反馈出城市的和睦与包容。


彭军对 “香料”异日成为特质文化标签抒发了积极的作风,他以为:“香料不仅是调味品,更是连气儿东说念主与东说念主之间厚谊的前言。厦门的专有好意思食在全球化视线下,代表中国好意思食文化的特质柬帖”。林卫辉默示,这次的主题文旅是一个邃密的运转,他以为:“好意思食就应该真确去亲自回味”。
“风姿”的营业探索
多角度的IP开拓进步实质价值
一直以来,腾讯视频记录片按捺通过多角度的实质布局,去反馈世情百态,谱写多元的生存图景。「风姿IP」算作腾讯视频出品、稻来传媒制作的好意思食记录片标杆,深受记录片用户和好意思食爱好者的爱重。同期,关于记录片拍摄的好意思食也深深给用户“种草”。而记录片实质的营业价值开拓,也一直是腾讯视频记录片关注的要点。在对谈会上,朱乐贤差异从打造「IP生态」与「IP共建」两个角度先容了腾讯视频记录片实质的营业图景。
朱乐贤以为,一方面,要打造节目优质IP,从不同维度去丰富实质的深度和广度,以餍足不同受众需求;另一方面,除了传统授权模式外,也在种种化挖掘与拓展,本次“风姿之旅”的线下体验就是一种全新的模式,异日可能会有更多活动,将节目热度编削为线下消劳苦和区域影响力。
随后朱乐贤代表腾讯视频,邀请厦门雀越·Queen主持东说念主黄咪咪上台,共同掀开「风姿」礼盒,带来了《风姿东说念主间》与雀越·Queen聚合产物。

黄咪咪也为在场的整个客东说念主先容了本次聚合产物的盘算成见。据悉,本次发布的整个产物均证明《风姿东说念主间5·香料听说》中所拍摄的辣椒、花生等,原创研发而成。包括闽南特质伴手礼-龟粿印花生蛋糕,用中国五地辣椒调制的东南亚风姿叁巴辣椒酱,以及5款南洋风情咖喱酱和百搭番茄辽远酱。这些食品将香料的热心与南洋和闽南风姿的甘醇交融,打造出独具文化绮丽的聚合产物,向海丝之路的历史传承致意。

在随后的主题晚宴上,雀越·Queen更使用这次产物,证明《风姿东说念主间5·香料听说》中的7大香料主题,接续闽南儿歌《围炉歌》,推出了【香料交响 围炉共唱】特质“风姿”菜单。菜单将香料、闽南习俗、闽菜和南洋风姿相亲相爱,并搭配福建九地市特质茶饮,为在场嘉宾呈现了一场富裕厦门城市多元文化气质的饮宴。


通过马来咖喱肉、番茄精萃鱼、红咖喱龙虾、团圆围炉面、龟粿印蛋糕等菜式,使用种种香料赋予每说念菜专有的风姿。这不仅体现了产物的多种使用场景,也重申《风姿东说念主间》对好意思食的探索精神——每说念菜品齐寓意着家庭、团员和对好意思好生存的向往。

如同活动主题“‘风姿’之旅——风姿东说念主间寻味厦门·香遇南洋”去菲律宾的群,腾讯视频记录片按捺尝试对实质进行多方向的价值拆解,从实质动身,触摸背后的文化,打造全新的实质体验口头。同期,腾讯视频联手互助伙伴,将「IP」实质商品化,通过按捺尝试,从多个角度进步实质的握续价值与文化兴味兴味。